まだまだ
災害レベルかっつー
鬼暑い日々ですが
8月も終盤になると
いよいよ土佐酒は限定の
「ひやおろし」
「秋あがり」
といった、酒造り
1年間で集大成の
清酒が出てまいりますっ♪
(・∀・)ｳﾌ
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【ひやおろしとは】
（秋あがり）
冬季に搾り出された清酒を
春から夏にかけて劣化を防ぐ為
涼しい酒蔵で貯蔵・熟成させ
気温の下がる秋に瓶詰めして
市場へと出荷するお酒です。
ひと夏を超え
外の気温と蔵の温度が同じになった頃
2度目の加熱殺菌をしない「冷や」のまま
大桶から樽に「卸（おろ）して」出荷した事から
このお酒は「冷卸（ひやおろし）」と呼ばれ
希少な秋の旬酒として珍重されます。
豊穣の秋にふさわしい
穏やかで落ち着いた香り
滑らかな口あたり、濃密なとろみが魅力で
日本酒愛好家待望の秋の清酒です。
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って事で
先ずは「安芸虎」さん♪
( ´_ゝ`)ﾉ ﾃﾞﾀﾖｰ
■安芸虎 ひやおろし 千本錦 純米吟醸酒 720ml
http://www.konjiru.com/sake/arimitsu/contents000015.htm
1,519円（税込）
有光酒造場さんが醸しだす
この秋だけ楽しめる、季節限定
ひやおろし純米吟醸酒。
昨年までは
「純米酒」での発売でしたが
2016年は吟醸香をまとった
純米吟醸で醸し出されました。
酒好適米：千本錦ならでわの
凛々しく芯の通った清酒。
メロン系の軽快な香りと
ひと夏を越すことで
落ち着き、旨味が乗り
バランスの良い調和♪
燗でも、常温でも、冷やでもOKな
オールマイティーのお酒です☆
秋刀魚や山菜など
秋が旬の食べ物と合わせると、
より一層、食中酒としても合う
スペックの高さを感じられますよ♪
■安芸虎 ひやおろし 千本錦 純米吟醸 1800ml
http://www.konjiru.com/sake/arimitsu/contents000018.htm
3,030円（税込）
季節・数量限定商品ですので
売切れの際はご容赦ください～。
( ´∀｀)人(´∀｀ ) ﾏｲｳｰ
【おまけ】
今週のツネミさん。
( Φ ω Φ )
女学生（戦前）の頃は
かけっこが得意な
卓球少女だったらしく
今週はずっと
オリンピック観戦。
(ﾟ-ﾟ*)(｡｡*)ｳﾝｳﾝ
あまり口にしない
コーヒーなんか
嗜みつつ・・・
テレビから流れる
競技に一喜一憂し
「今回の日本は
がんばっちゅうねぇ～」
「しかしあれよ・・」
「コーヒー飲んで観ると
なんかドキドキするね～」
「これって
恋やおか(笑)」
(￣∇￣;) ﾊｯﾊｯﾊｯ
母さんそれは
不整脈、もしくは
カフェイン過敏症です。
コーヒー
飲むの止めるか
とっとと病院いきなさいよ。
(ノ￣∀￣)ノ ﾜｼｮｰｲ
「秋あがり」シーズン到来っ！これから各蔵元からドンドコ出ますよ～
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