今日のパン教室は... 塩バターぱんを焼いていただきました。 成型方法お話して出来るかななんて言っておられたのですが、 ベンチタイムが終わると、 ...

  今朝の朝ごはんのパン🥐 クレセントロール、ハード系のパンです。 成型が難しく、きれいなクレセントにはならなくって... 端はカリッと真ん中はふんわりモチっと そん...

        昨日焼いた角食パン🍞 私が一番焼いてるパンなのですが、 ここ最近焼いてなかった😔 カンパーニュが多かったかなぁ..． 今朝はちょっと厚めにト...

      昨日パンレッスン。 前からカンパーニュが気になってたようで... 楽しみにしてくださってました。 カンパーニュは分割もなく成型もきれいに丸めるくらい...

  今日はカレーパウダーを使って生地を... 中にはベーコン、ウインナー ハーフベーコンでベーコンエピ そしてチーズのトッピングを🍞 カレーパウダーに粒胡椒 結構ス...

    昨日のパンレッスン🍞 卵入った生地でチョコチップを入れて 作ってもらいました。 先日私が焼いたパンです。 久しぶりだったので私も予習を🤗 卵🥚入っているの...

  さっきチョコチップパン焼き上がりました。 卵入った生地で... 焼いている途中、部屋中チョコの香りでいっぱいです。 私のお昼ごはん🍞 残りは明日に... ...

  今日の3時のおやつは... ビタントニオでたい焼きを作りました。 売っているのよりちょっと小さめ 中にはこしあんが入ってます。 奥の方のはちょっと時間が短めだった...

  昨日作った朝ごはん用のパン🍞 ほうれん草が入った生地で、中にチーズベーコン🥓を... ほうれん草の水分をしっかり絞ったつもりですが、 やっぱり水分多くって ちょっ...

  昨日作ったハムロールです。 昨日から息子がテレワークなり、お昼ごはん用に焼きました。 お昼前に焼き上がったので焼き立てを... ...