本日の晩ご飯～娘作～

☆晩ご飯☆
・あさりとブロッコリーのバター炒め
・鶏団子のコンソメスープ（春雨入り）
・切干大根のツナサラダ（ミニトマト添え）
・ご飯

本日は、家事定休日で、娘作です♪
美味しそうでしょ～？（自慢）

鶏ミンチにネギ＆しょうが＆卵黄＆醤油を混ぜて本格的団子。
切干大根のサラダは、以前に2人で見た料理番組でやってた
簡単サラダ。
私もよく作りますが、娘はこれが大好き。
普通に炊くよりも、よく食べます。シャキシャキした歯ごたえが
美味しいんでしょうかね～。

それにしても、最近の水曜日。本格的な料理を作ってくれて、感動してます。
大きくなったもんだなあ・・・とシミジミ.....
洗い物まで、全部やってくれます。

家事定休日、もう1日増やそうかな～。（笑）