気長に焦らず、不定期です。

若いときはアスリート、今は手打ち蕎麦に夢中な中年おやじ

汁はどっち

2018年07月25日 | うどん

 

今日も朝から釜揚げです

でも店で食べた事はありません

 

店で食べたら汁は温・冷どっちでだすんでしょうか

 

今日は初めて温で食べてみましたが

熱いうどんと熱い汁の組み合わせ

まぁ、あつあつ、自分はあつひやのほうが好きかな

 

丸亀製麵で実際食べて見たいと思います

丸亀製麵まで200キロ以上簡単に行けませんが

来月2日に札幌まで行くのでこの時、食べたいと思います

 

 

 


1ヵ月遅れてますが

2018年07月24日 | そば

 

毎年、庭に蕎麦の種をまいてたのですが

今年は中止にしましたがプランターにまきました

 

本当は6月にまくのですが

芽が出てきました花まで咲いて欲しいです

この中に赤い花を咲かせる高嶺ルビーもありますので

 

 

 

 


これからの主役

2018年07月23日 | 食べ物

 

今まで庶民の味方だった、ホッケにサンマ

なかなか食べれなくなりました

 

これに変って主役の座を狙っているのが鯖です

二尾でこの値段です

 

焼きたての熱いときは美味しいが

冷めたら脂がないので

実がボソボソして美味しく有りません

 

脂が乗ってないから安かったんでしょうか

 

でも鯖は何時もある魚じゃないから

主役にはなれませんね