気長に焦らず、不定期です。

若いときはアスリート、今は手打ち蕎麦に夢中な中年おやじ

蕎麦の種蒔きました

2018年07月25日 | そば

 

我が家の小さい庭ですが蕎麦の種まきました

それより何時もなら幌加内町の蕎麦畑では

蕎麦の花が満開状態ですが今年は天候不良で花も咲いてない状態だそうです

 

蕎麦の収穫も期待出来ない状態だそうです

 

蕎麦粉値上がり確定ですねそれより素人に

蕎麦粉が入るかが心配です

 


汁はどっち

2018年07月25日 | うどん

 

今日も朝から釜揚げです

でも店で食べた事はありません

 

店で食べたら汁は温・冷どっちでだすんでしょうか

 

今日は初めて温で食べてみましたが

熱いうどんと熱い汁の組み合わせ

まぁ、あつあつ、自分はあつひやのほうが好きかな

 

丸亀製麵で実際食べて見たいと思います

丸亀製麵まで200キロ以上簡単に行けませんが

来月2日に札幌まで行くのでこの時、食べたいと思います