三個セットで購入、500円
今年最後の狩りです
500円玉を握りしめ
なんと会計は540円、消費税は頭になかったです
そばつゆの返しは作ってるので
出汁を作ります
利尻こんぶと椎茸を一晩、水につけて
カツオ節をいれて完成です
返しと出汁を混ぜて出来上がりです
年越し用の蕎麦です
時間短縮のため初めて1600ｇで作ります
毎年、年越蕎麦をつくるときに使う蕎麦粉は
本州産の蕎麦粉を使ってましたが
今年は、道内産を使いますよ、10キロ
在庫が5キロ
小麦粉も10キロ購入
打ち粉も足りなかったら困るので10キロ
送るぶんも有るので
29日の朝から作ります
クリスマス会に誘われたので 手ぶらで行くことも出来ないので
そば・うどんはクリスマスにはあいませんので
久しぶりピザ作って行きました
小さいケーキだけど
初めて一人で全部食べきりました
