思うようには

いよいよパンを作ってみたよ、まだ三回目にして難度の高い

折込パンに挑戦だよ。

まず、パンに入れるのはチョコレート、クックパッドで作り方

参考にやってみたよ。





これは上手にできたよ初めてにしては大したもんだぜ

パン生地にチョコレートを乗せて生地を延ばす

その時、生地の薄いとこからチョコがはみ出してきてしまったよ

もうパニック状態、補修しようとするけどぐちゃぐちゃになって

しまい、とりあえず容器につめて、二次発酵開始



いい具合に膨らんできたよ、でも焼きも心配だ


焼いて完成したよ



何とか四角になりましたが、中まで焼けてるか心配です

切ったらどうなってるんでしょうか


ドキドキ、切ってみました



何とかチョコが線になってますが初めてにしては上出来かな

でももう少し綺麗な線の予定だったのに、味はオヤジ、チョコ好きじゃないから

ちょこっとだけ食べたけど胸やけしそうでした。


これに懲りず、すぐ違うパンを作ったけどまた今度です。

パン焼き

今日は天気が良く気持ち良いです

こんな日は家でゆっくり、パンでも焼いてみますか

捏ねまでは機械まかせです



今日はどんなパンになるか心配ですがオヤジ頑張ります

消費税

いよいよ５％から８％に消費税が上がりますね

皆さん結構買いだめしてるみたいだけど、オヤジは買わない派です。

タバコも10円から20円、吸ってるタバコつい最近、キャスターからメンソールの

これにしたのに



これが20円上がって430円になります、１日から辞めようかと思うけど

この日はエイプリル・・・（忘れた）嘘をついてもいい日だよね

だから消費税８％も嘘でしたと言ってほしいですよね。

パン焼いたよ

オヤジも３連休の今日はパンを作ったよ



ネットで作れそうなパンを探して、リンゴが入っているパンに挑戦



見た目は悪いけど味は美味しかったよ、形上手に出来るまで修行が続きます。

学生諸君、おめでとう

卒業、入学シーズンなので更科粉で紅白バージョンです。



久しぶりの更科粉で初挑戦の紅白蕎麦、少し生地が硬めでした



もう少し薄く、細く仕上げたかったが、まだまだ修行中です。