鹿児島ラーメン「みよし家」

♪ド・ラ・イ・ブ・しょ～うよ、鹿児島ラーメン♪

ラジオのＣＭで流れるあの「みよし家のラーメン」です。
みよし家は国分方面に３店舗を展開する老舗のラーメン屋さんです。
そして、いつの間にか鹿児島市内(高見馬場)にも出店してました。
店舗数が示すように結構な人気店でラーメンランキングでも上位に位置しています。
しかし、ラーメン通や地元の人に言わせるとやっぱり本店のラーメンが一番美味しいということで福山の本店で食べてきました。

…で、肝心のラーメンは、
名前の通りの鹿児島のラーメンらしいラーメン。（当たり前？）
豚骨スープに野菜スープ(鶏がらも？)をブレンドした懐かしい味のスープです。スープに浮いた焦がし葱もアクセントが利いてイイです。
麺はこれまた鹿児島ラーメンらしく中太麺。しかもかなり柔らかめ。
鹿児島ラーメンは麺が柔らかいのが特徴なんでしょうか？
博多ラーメンみたいに硬さを選べたらイイのに…
チャーシューは写真では判りにくいですが、厚切りが結構入ってます。
７３５円は高いかな？…と思いましたが、食べてみるとそれなりの値段かな…と。




鹿児島ラーメン みよし家 本店
鹿児島県霧島市福山町福山4707
0995-56-2628
日曜日がお休み