さくらじま Jacob spice

以前から気になっていたカレー屋さんの『さくらじま Jacob spice』にやっと行ってきました。

市街地から高台の団地に向かう裏道沿い。

地域の商店跡を改装したかのような小さなお店。

アジアンテイストたっぷりの店内は手作り感満載。

そして、これまたお店の雰囲気そのままの若いご夫婦。

なかなかのゆたっり感が漂ってます。

こういうの好きです。





さて、肝心のカレーは、

素揚げの野菜が美しくトッピングされた野菜カレーとチーズと玉子のカレーを注文。

色鮮やかなサフランライスと素揚げの野菜が美しい。

盛りつけのセンスもイイですね。

ルウもサラッとして好み。（具ゴロゴロのカレーは苦手なので…）

溶け込んだ野菜の甘さと強烈ではないがスパイシーな香辛料の香りと味。

サフランライスとの調和がとれてます。

どちかかというと女性向きのカレーかな…。

また行こ！