ピーターさんの酸辣湯麺(スーラータンメン)

先日テレビでやっていた、

ピーターさんの『マルちゃん正麺 醤油味』を使った酸辣湯麺(スーラータンメン)。

早速、作ってみました。

なんせ、我が家は辛いモノ好きで酸辣湯麺が大好き。

担々麺の有名店『満正苑』の酸辣湯麺の大フアンなんです。





で、『マルちゃん正麺 醤油味』を使った酸辣湯麺は、

『満正苑』のとはだいぶ違いますねぇ～

スープはマルちゃん正麺 醤油味の粉末スープをそのまま使ったので醤油味がストレートに出ました。

それとお酢の種類と量、ラー油も違うな。

違って当たり前と云えば当たり前ですが…


しかし、ピーターさんの酸辣湯麺もスゴイですよ。

とてもインスタントラーメンとは思えない本格的な酸辣湯麺になります。

ちょっとした中華屋さんに有りそうなお味です。

※レシピはピーターさんのオフシャルブログで公開中です。

あっ、ピーターさんって鹿児島出身でした！

美味しいレシピ、有り難うございます。





マルちゃん正麺 醤油味の酸辣湯麺、

嘘だと思ったら食べるでござる