地味噌・地醤油「安藤商店」…日南市飫肥

創業100年の歴史を持つ味噌・醤油の安藤商店さん。
飫肥は昔から味噌をよく料理に使っていたようで、飫肥天にも味噌が入っています。飫肥に住む人達にとって味噌は無くてはならない大事なものです。
その味噌を昔ながらの手作りにこだわっているのが安藤さん。
趣のある木造のお店は時代と味を守っています。
味噌は風味豊かで、懐かしいおふくろの味と評判。特に他では手に入らない「黒豆味噌」は県外からの注文も多いそうです。

安藤さんは画才にも優れ、店内には100号の油絵が飾ってあります。
また、お店の商品のラベルは安藤さんの版画が使われています。


※安藤商店
日南市飫肥6-7-38
0987-25-1638