ビスコッティ

ビスコッティは、イタリアの代表的な焼き菓子です。



ビスコッティとは、「２度焼いた」という意味で、固焼きビスケットのこと。
そのままでもいいのですが、コーヒーに浸して食べるのが通常だそうです。

私は、そのままかじって歯を折りました。

このビスコッティはそれほど固くはありません。

薄力粉　１００ｇ
全粒粉　　５０ｇ
砂糖　　　７０ｇ
卵　　　　　2個
ＢＰ　　　小匙１
ナッツ類　適宜

材料を全部混ぜて厚さ1ｃｍほどに伸ばし、180℃のオーブンで20分焼きます。
　

粗熱が取れたら厚さ1.5ｃｍに切り、断面を上にして更に5分焼きます。



油脂類を使わず糖分控えめなので、体には優しいかも。
歯にはちょっと厳しいかな。






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キンカンの甘煮

ブログ、ものすご～く久しぶり。

春だし、気持ちも新たにまた開始しようっと。

キンカンの甘煮を作ってみたよ。



この時期、ストーブに乗せてコトコト。
とても柔らかくツヤツヤに仕上がり満足♪








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マテリアル キャットフード

ボクは只今14歳。
多分。

危うく野良ちゃんになるところを、ココンチのお兄ちゃんに拾ってもらったんだ。

家族みんなが、いつもカワイイカワイイしてくれる。

時々、ボクはすっごくワガママになる。
特に食べ物に関して。
これは飽きたからもう食べたくないとか、大好きなアレを頂戴とか・・・

反省はするんだけどね。




こんなワガママなボクに美味しそうなご飯のモニターを申し込んでくれた。

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「マテリアル　キャットフード　成猫用」は、高品質の鶏肉を使用しているんだって。

いただきま～す。


ウンウン、なかなか美味しいぞ。


ボク、気に入ったよ。

ママ、これからもこれ買ってね。

ママから一言。
たくさん食べてくれて嬉しい。
ネット購入出来るみたいだから、今のがなくなったら申し込んであげるね。

マズイ

何がマズイって、塩の入らないパンがこんなにマズイとは。

いくら塩分の摂りすぎに気をつけているとはいえ、これはないね。

故意に入れなかったわけではありません。
ホームベーカリーで作ったのですが、どうやら塩を入れ忘れたようです。
材料を振り返ってみると、小さじで塩を量った記憶がないもの。

捨てるのももったいないので、フレンチトーストにしました。


いや～、まずいパンはどうやってもまずかったです。

残り2枚分ほどあるけど、パン粉にしよう。







美味しいパンが食べたい
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おいし～い♪

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モニターさせていただきました。

ボク、好き嫌いが激しいんだよな～

分かってる。
お母さんが甘いのをいいことに、わがままだってこと。

でも、おいしいものはおいしいし、まずいものは嫌いなんだよな～

これはどうなんだろう・・・



お母さん、早く開けてよ。

おっ！なんかいい感じだぞ。



いただいてます。


お母さん、話しかけないでよ。

もうなくなっちゃったよ。


あ～あ、もっとほしいな～






お母さん、ボクこういうのをいつも食べたいよ～


凄い食べっぷりだったね。
わき目も振らず完食でした。

おいしいはずですよね。

マグネシウム量が0.0025％以下の配合量
70gに対して、0.00175gしか入っていないそうです。

一度尿路結石に罹ったことがあるので、マグネシウム量は気を付けています。

それに、

◆　遺伝子組み換えは使用していません。
◆　じゃがいもは使用していません。
◆　タピオカは使用していません。
◆　人間用の素材・工場を使用しています。
◆　動物実験は致しません。
◆　エトキシキンの入った魚は使用していません。

しかも、人間用の工場で、人間用の素材で作っているので衛生上も問題なしです。

ただね～
結構お高いんですよ。
１個買いだと３５６円。
でも、まとめて１８個買いだと５８３２円になります。

大事な家族、健康でおいしくいただけるのなら、買ってあげましょう。
太っ腹なお母さんです。