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伊良湖から おはようございます
今日も眩しいほどのいいお天気です
6時前に起床して、写真を撮りました
朝から贅沢なビュッフェの朝ごはんです
コーヒーマシーンですが、
何杯かお代わりし、
贅沢な朝です！
大きな窓からは、行き交うたくさんの船…
たまには、こんな時間も大事ですよね〜
また、ホテルの送迎バスで
豊橋まで送ってもらい、
少しばかり散策して、自宅に戻りたいと思います
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今日も眩しいほどのいいお天気です
6時前に起床して、写真を撮りました
朝から贅沢なビュッフェの朝ごはんです
コーヒーマシーンですが、
何杯かお代わりし、
贅沢な朝です！
大きな窓からは、行き交うたくさんの船…
たまには、こんな時間も大事ですよね〜
また、ホテルの送迎バスで
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← 家庭料理ブログ ランキングに参加中です！ 私が、生まれてこのかた60年も住み続ける愛知県は広いんです！
未だ未踏の地は多く、
今日は休暇を利用して「伊良湖岬」に
やって来ました！
お部屋からも、大浴場からも、
ラウンジからも、レストランからも
雄大な太平洋の景色が目に飛び込んできます
今回も名鉄電車の 「でんしゃ旅」 を
利用させてもらいました
こんな素敵な場所があったなんて、
また誰かを連れてきてあげたくなります
電車で「豊橋」まで行き、そこまでホテルの送迎バスが迎えに来てくれました
なので、豊橋グルメも堪能中です！
お天気がよくてなによりでした
夕方には、綺麗な夕焼けが見られました
明日もいい天気かな？
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天気予報では、スッキリしないお天気でしたが、
晴れてきました
昨日は、地方に赴任中の部長さんが名古屋に戻ってらっしゃるとかで
社員のみなさんと会食だそうで、3号は夕飯を欠席です
あり合わせの野菜と海老とイカの中華飯
食べた方がいい野菜が一気に片付きました
私たちも今日から出掛けてしまうので、
残り物を冷蔵庫から出してきて総ざらえです
いただきます！
と、食べようと箸を持つと、お父さんが
「このメロン熟れてないか？ 早く食べないと！」 と言うので
慌てて皮をむきましたが、
そこまで熟れているとは思えませんでした
今日から出掛けなければいけないのに、
大きなイエローキングの皮をむいてしまったので、
残りは冷凍しておきました
少しは賢くなったかな… この年にして
電車に乗れると、今からわくわくです
2日間の名鉄沿線2日間乗り放題切符があるので、
鉄道好きには堪りませんね！
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旅を控えているので、昨日の夕飯は家に有るものが中心で…
カラスガレイのムニエル
家の庭にある 「ローズマリー」 は時々使いますが、
こうして最後の仕上げで飾ればいいんですね～
かぼちゃ （マロンドール） の煮物
醤油の色ではなく、本来の色がとても鮮やかです
更科ざる蕎麦
更科そばなので、色が白っぽいですね～
のど越しのいいお蕎麦は、暑い日のご馳走です
いただきます！
おやつは、冷凍のいちごショートケーキ
先日、2号からもらった冷凍のケーキです
保存が利くので、食べたいときに食べたい分だけが
有り難いです
先日の結婚記念日のお祝いがそのままになっていたのは、
この週末を利用して、旅に出るためでした
今回もいつもお世話になっている 「名鉄電車のでんしゃ旅」 を
利用して出掛けますが、いつもとはまったく違う
愛知県の温泉ホテルです
愛知県は、私が思っているより広いよ～
たった1泊ですが、なるべく冷蔵庫に食品が
残らないように昨日から調整中です
今のところお天気の心配はないので、それだけでも有り難や～！
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先日の料理教室で習った 「チャプチェ
」 のおさらいです韓国春雨を茹でながら調味していくので、
味のムラがなく簡単に仕上がります
その方法を知れただけでも料理教室に行く価値がありますね
冷や奴のヤマサのちくわ添え
もやしと青梗菜と豚肉炒め
トッポッキ
冷凍してあったトックがあったので
韓国料理つながりで、久しぶりに作りました
私が食べられる辛さの極限まで頑張りましたが、
3号は、「もっと辛くても大丈夫！」 と言います
イエローキング
先日のドライブのときに産直市場で買いました
とても甘くて、ちょうど食べ頃でした
玉子のお吸い物
いただきます！
昨日、孫のAくんと夕方公園に行ったら、
風が気持ちよく、とても過ごしやすい今の時期に
1人で感動していました
まだ梅雨が来ていないこの時期、フルに活用したい
ところですが、なかなかねぇ…
まずは、今日を大切にと思います
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昨日、帰宅したお父さんに 「今日は何の日？」 と
聞いてみました
その結果…
「記念日じゃん！」 以上です
刻み豚肉とピーマンの丸め焼き
メークイーンのチーズ焼き
グリルで横着をしたら、焦げました！
「豊川稲荷」 のお土産 ヤマサのちくわ
さすが！ 安定の美味しさです
お父さんの山登りのお土産 野沢菜漬け
蒸かし芋
今回も美味しいお芋で、あっという間に売り切れです
いただきます！
よくなってきたと思ったら、また痛みが戻って来て、
太っているのか？腫れているのか？ が分からない
私の右手首です
結論として、動かさずにじっとしているわけにもいかず
なかなかよくはなりません！
今日は父の命日です
私たちの結婚記念日の次の日が、父の命日なので
お父さんも私も忘れられない日となっています
子ども好きな父だったので、生きていれば娘たちに
たくさんのいい刺激を与えてくれただろうことが残念！
今でもふとした瞬間に若い頃の父が私の横に立って
見守ってくれているような気がしてなりません
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いいお天気です！
新しい週の月曜日から気分がいいですね～
昨日は、用を済ませたドライブから戻って
3人揃っての夕飯となりました
さごしの塩焼き
初めてパン焼き器で焼きましたが、簡単でGood！
鶏ムネ肉のレモン塩焼き
下には、ドライブの途中の産直市場で
買ってきた新玉ねぎが敷いてあります
ざる蕎麦
暑かったので、これは家族からのリクエストです
蒸しメークイーン
このお芋が、想像以上に美味しく
3号も 「シンプルイズベストだね！」 と！
男爵もいいけれど、メークイーンもあっさりして
なかなかよかったです
いただきます！
お父さんが山登りの帰りに買って来てくれた “からすみ
”“からすみ” といえばボラの卵巣を塩漬けにし、
乾燥させた珍味が有名ですが、
こちらは東濃地方で桃の節句に作られるという
練った米粉を蒸した和菓子で、素朴な味が特徴です
充実した休日を送った後は、
しっかりエネルギーがチャージされているので
やる気も元気も満々です！
と… 今、新聞の日付を見て落ち着いて考えて見たら
今日は結婚記念日 でした！
特にイベントがあるはずもありません
帰宅後にお父さんに 『何の日？」 って聞いてみよっと
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人気ブログランキングへ ← 家庭料理ブログ ランキングに参加中です！ 今日は、ハッキリしないお天気で
出掛けるのを止めようかとも思いましたが、
そう、なんでもタイミング！ この時を逃してはいけないんです！
あれだけ雨が降っていたのに、不思議と雨が上がりました
父が歓迎してくれたのかも…
その後に 『豊川稲荷』 にも寄り道しました
ほら、ここではまた雨です
かなり降っていたので、かなり濡れました
雷の轟きも聞こえましたよ
珍しい 「つりみくじ」 で、おみくじを引きました
ほんとうに門前にある 『門前そば山彦』 さん
こちらで、いなほ稲荷寿司 と 門前きしめん を
昼食にいただきました
ヤマサで揚げ立てぱんぺんもいただきました
そして、お土産も買って来ました
雨は少々残念でしたが、肝心な場面では雨も止み
不思議な1日でした！
いちいち言わなくても、見てる人は見てる！ と思った1日でした
真面目に生きていれば、きっといいことがある！
ちゃんと見ててね、父！
【門前そば山彦】
愛知県豊川市門前町一番地
営業時間 ： テイクアウト 午前８時３０分～午後５時まで
食事 午前１０時～午後４時
【ヤマサちくわ 豊川門前店】
愛知県豊川市門前町１
営業時間 ： 8時15分～17時00分
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今朝は、雨の音で目が覚めました！
尋常ではない降り方にビックリです
でも、しばらくすると音はだいぶ静かになりました
昨日の夕飯は、鰯の蒲焼き
お父さんが山登りのお土産で買って来てくれた 五平餅
いただきます！
3号が出掛けた帰りに買ってきてくれた パンたち
午前中で売り切れてしまうほど大人気なパン屋さんだそうです
『ブロットヤナギ』
お父さんの山登りが昨日でよかったです！
1人ならいつでも行けますが、
グループで行く山登りは、なかなかチャンスがないので
お父さんも行けて満足そうでしたから…
どんなこともチャンスとタイミングだな～と
熟々思った今朝の雨でした
今日は、1日中こんな天気なのかな…
でも幾分雨脚が弱まってよかったです
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人気ブログランキングへ ← 家庭料理ブログ ランキングに参加中です！ 外に出掛けるのも特に都会に行くのも
大好きだけど、実は家に籠もって細々とした
家の片付けや庭の手入れをするのが好きだったりします
なので、今日は私にとってのご褒美日！
そこで画像の整理をしたら…
“モーニングサービス” の写真が出てきたのでUPしときます
マンゴーアイスティ 430円 でのモーニングサービス
ほんとうに、この飲み物代だけでパン２つとゆで卵が付くんです！
今では料金がUPして、豪華なモーニングサービスも
いろいろと登場していますが、
基本は、飲み物代のみでサービスでつく品々が
モーニングサービスだと私は思っています
アイスコーヒー 430円 でのモーニングサービス
お蕎麦・茶碗蒸し・サンドイッチ2種
アイスコーヒー 500円 でのモーニングサービス
パン６種類
アイスコーヒー 430円 でのモーニングサービス
バタートースト・コロッケ・ゆで卵・お味噌汁
最近では、お邪魔する回数も減り、
安心安定のお店にしか行かなくなったので
新規開拓はなかなかできませんが、大満足です！
いいお店をご存じなら、また教えて下さいね～
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