しゃかしゃか3人娘との毎日(2)

このブログもシーズン2!1人減り2人減り3人いたはずの娘も今は自宅に1人だけ…

2人ご飯・雑煮

2023年01月29日 | おうちでごはん
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おはようございます 

この寒い中、娘たちは、それぞれ旅に出ていて、

我が家の3号も不在となり、昨日はお父さんと2人ご飯でした

旅先から送られてくるLINEで、楽しませてもらってます

昨日の夕飯は、鶏ムネ肉のステーキ 



で、そのお父さんの希望で 雑煮 

お餅は、なくなるとつき、なくなるとつきで

餅米がまだもう1回つく分あるので、それで終わりかな…

今、白菜が美味しい季節なので、

もち菜 (小松菜) ではなく、白菜にしました



出汁昆布で佃煮 

出汁を取った昆布が集まったので、

佃煮を作りました! なかなか美味しい 



いただきます!



その前のお昼は 『九龍居 』 で中華でした

白菜と唐揚げの炒め物 と 醤油ラーメン のセット 

どうして中華料理屋さんの炒め物は、あんなに美味しいのでしょう



醤油ラーメン  の単品

私の大好きな味です!



サービスで出してもらった1品 

八角の香りがして、中華らしい煮物でした



寒さは相変わらずだけど、晴れてきました

今日も楽しく充実した1日を~ 

※ 今晩は、京都旅の続きを更新する予定です
よろしくお願いします 

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2 コメント

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Unknown (Hit-chan)
2023-01-29 09:08:25
中華屋さんの炒め物が美味しいのはやっぱりあの火力でしょうね。我が家も昨年念願のガスコンロ(今までは電気)を購入して、増々お料理が楽しくなりました。

お餅も家でついて食べたら美味しいでしょうね!
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Hit-chanさん (3人娘の母)
2023-01-29 10:15:34
そうなんですね~、よかったです。
私も電気よりはガスの方が好きですよ。
すごい火力で炒められた野菜には、フライパンの味も追加されて、尚美味しい気がしています。

去年から今年に掛けて、たくさんの餅米を仕入れたので
贅沢に餅つきばかりしています😃
そう、私にはこれが最大の贅沢ですよ~
返信する

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