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おはようございます
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昨晩の夕飯も冷凍庫にある食材で助かりました
冷凍にしてあった豚肉で、ポークステーキ
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シーフードピラフ
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例のコストコで買った生食用シーフードミックスが
大活躍です!
今回は、火を入れましたが、
冷凍品なのに生食でいただける有り難さ!
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とろろ昆布のお吸い物
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いただきます!
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このところ、身内から病人が出たり、
(コロナではありませんが、すぐには治癒できません)
私自身の通院が重なり、バタバタの日々を送っていますが、
実は少し前から 「旅に出よう!」 という話があり
とうとうその日を迎えました
でも、すべて万々歳といったことではないので、
後ろ髪引かれつつの出発になりそうです
何年か経った頃 「あんなことがあったね~」 と
笑い話になればいいけれど…
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と、言うことでしばらく出掛けています
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ブログの更新については、昨晩書いた通りです
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