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おはようございます
今日もいいお天気になりそうです
昨日は、３号に届いた食品を使いたくて連絡をするものの
連絡が取れずに献立が決まらないまま
午後６時を過ぎ… 大慌てで準備した夕飯です
結局、３号に届いた 「ふるさと納税」 の食品は
また今度使うことになりました
キムチチヂミ
前日のおでんの残りを使って 炊き込みご飯
おでんの出汁がたくさん残っていたので、
それをなんとかしたくて考えた炊き込みご飯でしたが、
今回が初めてでなく、去年も作っていてびっくり！
あっ、にんじんだけはプラスして加えました
豆腐と花麩のお汁
いただきます！
デザートは、昨日のお昼に作った生クリーム入りパウンドケーキ
１６㎝型を２本焼いたので、まだ１本残っています
人間の記憶って曖昧なもので、
今回が初めての 「おでんの残りで炊き込みご飯」 かと
思ったら、３号に 「ほら、ここ見てみ～っ」 と
去年のブログ記事を指さされました
「あら！ まあ！ ほんとだわ！」 とびっくり
丁寧に取ったおでんの出汁が無駄にならずに済んでよかった
手間暇掛けて作ったものは無駄にしたくないから
同じことを去年も考えていたんだと妙に納得しました
３号に 「お母さんって記憶が飛んでいることがよくあるよ」 と言われましたが、
「どうでもいいことは覚えてないんもんだよ」 と返したら
「私の小さいときに起きた大事な記憶もなくなってることが多い」 と…
人間の記憶のシステムって不思議～
ただ単に私の頭が悪いだけか？
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