なすの丸揚げ

おはようございます　

もうすでに暑くなる予感…　いや暑い！　

朝夕は、過ごしやすいものの、日中の最高気温は夏そのもの

あと少し我慢が必要かも…　

私の所ではまったく感じませんでしたが、

みなさんのお住まいのところでは地震は大丈夫でしたか？

昨日の夕飯は、『なすの丸揚げ　』　です



名前の通り、なすをまるまる１本油で揚げてあります

中央に切れ目を入れ、そこにすり下ろし生姜を入れて

醤油を掛けたら出来上がりで、いただきます　

隣のおじさんから毎日のように採れ立て　“なす”　をいただくので

有り難くご馳走になっています　



鶏ムネ肉の生姜焼き　

タイトル通り、想像が付く味です



スパラサ　

お昼に茹でたスパゲティが残ったので、サラダにしました



いただきます！

昨晩の献立では、“なす”　がメインと言っても過言ではありません



今朝は、朝から急用が舞い込んできて、

短いですが、この辺でお仕舞いにします　

今日もよい１日を～！　



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