根室名物・花咲ガニをひたすら食べるお祭りがあります。
その名も「根室かに祭り」。
そのまんまですけどね。。。
前回の花咲ガニ話はこちら
今年の「根室かに祭り」は
9月5日(土)6日(日)開催です。
「根室かに祭り」はこの写真のように
皆でひたすら花咲ガニを食べるお祭り。
ブルーシートの上で車座になって
ひたすら食べます。
実はこの前方にステージがあり
のどかに催し物をやっているのですが
その音量といい、出演者といい、トークといい
実に牧歌的で、カニを食べるのにちょうど良いのです。
あんまりぎゃーぎゃーやられるよりね。。。
(「さっぽろ雪まつり」はギャーギャーしてます。)
今年は冠二郎さんがいらっしゃるそうですよ。
すぐそこが港というロケーションも気持ちよく
青い海を見ながら赤い花咲ガニを思い切り食べるのが楽しい。
ブルーシートの周りには花咲ガニの直売店が立ち並び。。。
でもこれ、残念ながら浜ゆで冷凍解凍のカニなんですよね。
一度に沢山のカニが売れるこの日のために物量を確保するには
冷凍するしかない、という厳しい事情があります。
ただし、巷のカニのような冷凍解凍の繰り返しではないので
再冷凍しなければ充分美味しく召し上がっていただけます。
●浜ゆで → 獲れてすぐのカニを水揚げした港でゆがくこと。
その場ですぐに急速冷凍をかけて出荷します。
●巷のカニ → この場合、スーパーなどでの安売りのカニや
レストランやホテルの食べ放題のカニをさします。
生から焼いた、焼き花咲ガニも販売。
この焼きガニは活ガニを焼いているのでものすごく美味しく、
結構しっかりお皿に盛って1000円くらいです。
花咲ガニを焼いて食べたことがなかったので
そりゃもう、びっくりの美味しさでありました。
花咲ガニは出汁も良く出るので
鉄砲汁にしても美味。
コレを買うとお楽しみ抽選券がもらえたのではなったかと・・・。
カニの味がまったくしない、かにみそ田楽。。。。。
これはちょっと残念な味。。。
少しですが、活ゆでのカニも時間で販売しています。
時間を確認して並んで買うほどの価値あり!です。
場所は国道44号線をひたすら走り、根室に入ったら
海の見える方向へ何となく北上するとあります。
根室港の岸壁沿いでやってます。
とにかく町に入ったら北に向かって左折。
そうするとやがて海にぶつかるので右に曲がります。
人が多くなってきたらその辺がお祭り会場。
数ある、北海道の食べ物イベントの中で
そのシンプルさ、コンパクトさも含めて一押しのお祭りですな。
根室かに祭り詳しくはこちら
またはこちら
その名も「根室かに祭り」。
そのまんまですけどね。。。
前回の花咲ガニ話はこちら
今年の「根室かに祭り」は
9月5日(土)6日(日)開催です。
「根室かに祭り」はこの写真のように
皆でひたすら花咲ガニを食べるお祭り。
ブルーシートの上で車座になって
ひたすら食べます。
実はこの前方にステージがあり
のどかに催し物をやっているのですが
その音量といい、出演者といい、トークといい
実に牧歌的で、カニを食べるのにちょうど良いのです。
あんまりぎゃーぎゃーやられるよりね。。。
(「さっぽろ雪まつり」はギャーギャーしてます。)
今年は冠二郎さんがいらっしゃるそうですよ。
すぐそこが港というロケーションも気持ちよく
青い海を見ながら赤い花咲ガニを思い切り食べるのが楽しい。
ブルーシートの周りには花咲ガニの直売店が立ち並び。。。
でもこれ、残念ながら浜ゆで冷凍解凍のカニなんですよね。
一度に沢山のカニが売れるこの日のために物量を確保するには
冷凍するしかない、という厳しい事情があります。
ただし、巷のカニのような冷凍解凍の繰り返しではないので
再冷凍しなければ充分美味しく召し上がっていただけます。
●浜ゆで → 獲れてすぐのカニを水揚げした港でゆがくこと。
その場ですぐに急速冷凍をかけて出荷します。
●巷のカニ → この場合、スーパーなどでの安売りのカニや
レストランやホテルの食べ放題のカニをさします。
生から焼いた、焼き花咲ガニも販売。
この焼きガニは活ガニを焼いているのでものすごく美味しく、
結構しっかりお皿に盛って1000円くらいです。
花咲ガニを焼いて食べたことがなかったので
そりゃもう、びっくりの美味しさでありました。
花咲ガニは出汁も良く出るので
鉄砲汁にしても美味。
コレを買うとお楽しみ抽選券がもらえたのではなったかと・・・。
カニの味がまったくしない、かにみそ田楽。。。。。
これはちょっと残念な味。。。
少しですが、活ゆでのカニも時間で販売しています。
時間を確認して並んで買うほどの価値あり!です。
場所は国道44号線をひたすら走り、根室に入ったら
海の見える方向へ何となく北上するとあります。
根室港の岸壁沿いでやってます。
とにかく町に入ったら北に向かって左折。
そうするとやがて海にぶつかるので右に曲がります。
人が多くなってきたらその辺がお祭り会場。
数ある、北海道の食べ物イベントの中で
そのシンプルさ、コンパクトさも含めて一押しのお祭りですな。
根室かに祭り詳しくはこちら
またはこちら