生活習慣病と食生活 糖質制限とHbA1c 抗糖化(アンチグリケーション)

大豆は低糖質で高蛋白質だから健康的ダイエットに。血糖値に優しいので糖尿病対策に。

食品表記に注目 砂糖の話

2012-01-20 06:42:48 | 食品栄養分析と糖質量

「砂糖不使用」とは、加工の段階で

”砂糖”を使ってませんよ!

 

という意味なのです(・ω・)/


”砂糖”が含まれる原材料の

果汁やブドウ糖などの糖類が使われていても

「砂糖不使用」と表示することができちゃいます。

 

この続きはモデルで栄養士のカティーのブログ⇒  こちら

 

 


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