【山アジサイ】 マイコ 2005年06月09日 12時23分08秒 | アジサイ写真 山アジサイの マイコアジサイ です。 小さな花が2つかわいらしく咲きました。 装飾花が手まり状に咲いて、ガクが見えなくなりそう。 大鉢にして、この花がポンポンついてたらいい雰囲気でしょうね。 地植えでもいいかも。やっぱりお寺に植えるか~。
食べるアジサイ? 2005年06月09日 00時30分30秒 | アジサイ雑記 突然ですが、アジサイは食べられるんでしょうか? 5年前になりますが、「所さんの目がテン」でアジサイの特集 をやっていました。アジサイに関していろんな実験をしていま したが、中でも興味深かったのは、アジサイの葉っぱをヤギや カタツムリに与えて食べてもらえずに逃げられたこと。 ヤギはともかくとして、アジサイと言えばカタツムリでしょ? 何故逃げる~?ってアジサイの葉には青酸ガスの元になる物質 が多量に含まれているんですって。 詳しくはこちら(目がテン!?ライブラリー)で。 ヤギやカタツムリが食べられないなら、人間にはとても無理そ うですね。アジサイサラダは無理かぁ。 しかもアジサイの葉っぱにはアルミニウムがタップリ! 食べ続けたらアルツハイマーになっちゃうかも・・。 あ、でも乾燥した花は、煎じて飲むとおだやかな解熱作用があ るそうですよ。 【甘茶】 食べるのは無理ですがお茶として飲むことくらいはできますね。 甘茶って聞いたことくらいはありますよね? 仏教では、4月8日お釈迦さまの降誕なされた日に甘茶を煎じ、 誕生仏にそそぐのだそうです。 アジサイの中でも甘茶の種類だけは、葉を発酵させると砂糖よ りも甘い成分ができるとか。これを煎じたお茶は口臭予防や胃 弱に効用があるそうですよ。 中にはガンに効く成分があるらしいって研究を続けている方も いらっしゃいます。そのうちアガリクスみたいになるかも?!