コブリのひげをひっぱりながら…

ある日 上肢局所性ジストニア と診断され
 とうとう愚痴り相手の猫もいなくなった
  元小動物臨床獣医師の独り言

そこにある真実とは?

2019年12月26日 | 食べ物
昨日の朝刊

 

某朝の情報番組 今朝の天気予報

 

雲の切れ間があれば このあたりの時間帯で見られるそうですが

肉眼では もしくは 「煤をつけたガラス(昭和の中頃ではOKだった方法)」 では 見てはイケマセン!

さて 先日 つでいでに墓参しましたが

本来の目的は

 

コノ手の玉砂利は ホームセンターでも販売されていますが 

大きさも量も 丁度ヨイのが 墓石の周りのコレ・・・

他所様ではなく 「ウチの」 です

っで なにするか? 勿論 よく洗ってから・・・

 

ふかし芋 に 味をしめ

今度は 石で焼こうと・・・

産地/品種は

 

60~70℃ で 2時間程度 じっくり焼き上げる

この辺りの温度帯で 酵素が働き 甘くなる~♪

ただし 70℃を超えると 手指を火傷する

もしくは 温泉玉子になりそこね ただの茹で卵になる のと同様

酵素が熱で壊れるので 

 

超えてはイカンのですが IHヒーターの最小設定でも超えちゃうので

芋を取り出し 石を冷まし 再びイイ温度まで加熱し 芋を戻す

やや面倒? 試食したけど まだ硬く甘くもないので

そうしないとダメ~? らしい・・・

コレが 墓参の目的/真実 だったりして~♪

否! そこにある真実とは

またまた 見てはイケナイ夢を見る

そこへ そこまで 持って行けたら と

すべては そこに向けての 

目的のある 夢の途中・・・

ま 罰当たり行為ですから よい子はまねをしないように

線香も焚いたし ウチのモンだから 

不詳ワタシ 許される?



さて 本日から 食品売り場は おせち 一色に

そして お値段も 正月向け価格に上昇

天気は西から下り坂

見られるか 部分日食!

どうぞ みなさまにうれしいことがたくさんありますように!

そして 毎日笑顔がありますように!






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