コキア（ほうき草）の実は畑のキャビア

遊歩道から大通りに抜ける細い道で

赤くなったコキアに出あった。

 

 

 

コキアの実は「とんぶり」といって

秋田県の特産品だそうです。

 

（ネットより拝借）

 

ぷちぷちとした食感が特徴で、

  「畑のキャビア」　「ジャパニーズキャビア」　

などと呼ばれているとか。

残念ながら

まだ食べたことはありません。

いつか必ず・・・

 

 

国営ひたち海浜公園　(茨城県）

（ネットより拝借）