こんにちは~~♬ 今日は涼しくて、先日までの夏日はどこへやら?・・・って感じですねぇ~=3
朝から1日中、庭三昧で・・・剪定作業やら植え替えやら
時間があっという間に過ぎていきます~~。。
今年もダマスク系の香りのバラで、ジャムを作りました♪
オールドローズ「コント・ド・シャンボール」と言う名前のバラを使っています^^
今回はグラニュー糖を使用したので、綺麗なピンク色のジャムが出来ました
お味の方は・・・そりゃ~もう極上の香りですのよ(オホホホ~~♪:爆
~ここからは My gardenの様子です~
鉢植えのイチゴ「パインベリー」が、そろそろ収穫できそうなので、
お味見をしてみることに~
「パインベリー」って・・・実が真っ白じゃなかったのね(笑。。
では、いただきま~~す♬
「うんまっ!」
味は、濃厚な甘みと・・・ほのかにパイナップルに似た酸味が感じられ、
実は柔らかく、とってもジューシーなイチゴでした
他のイチゴとの授粉作業が必要で、少々手間がかかるのがネックですが 。。
ここからは~植え替え作業の様子です^^
植わっていたビオラを思い切って抜き、土はまだ半年しか使っていないので
リサイクルします♪
今回植え替える花は・・・
道の駅で見つけた赤い「ダリア」
退色すると、花が優しいオレンジ色に変わるのがお気に入り♪
今年はなぜか、オレンジ系にハマっています
植え替えました!
とっても元気そうでしょ?
所定位置に戻して・・・
庭が明るくなったかな~♬
最後になりますが。。。
剪定の途中の様子です
本日の作業はここまでで終了しました。。。
もっと時間が欲しいなぁ~~贅沢な悩み?(苦笑
今日もブログにお越しいただきありがとうございました♪
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ピーちゃんさんのお庭我が家より広いようです。
そしてバラを初めとしていろいろな花が咲いていてとても素敵です。
ダマスクローズのジャム 香りがそれはそれは良いのでしょうね。ほんの少しだけでも舐めてみたいです。
私は家で採れた果物でマーマレードやジャムを作っています。
一年中我が家産のジャムでパンやヨーグルトを食べています。
これからもよろしくお願いします。
うちのお庭・・・猫の額ほどしかない、本当に狭くてショボイ庭なんですよ~(苦笑。。
欲張って、そんな狭い庭に鉢植えをたくさん並べています=3
ダマスクローズのジャム・・・とっても良い香りがするんですよ♪
香りがお届けできないのが残念ですが・・・^^(笑
自家製のジャムを1年中食べていらっしゃるって、最高に素敵ですね!
まさに、私の憧れの生活です~羨ましいなぁ♡
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。。
お庭を褒めて下さって、ありがとうございました♪