Little garden & Painting farm

趣味のトールペイントやガーデニングに関すること、また日々感じたことを日記にしています。

ブラックベリーが豊作です~~♪(^ー^*

2016年07月12日 | OH!マイガーデン♪


おはようございます~~♪♪ 毎日蒸し暑いですねぇ。。。

梅雨、いつ頃にあけるのかしら?・・・


昨日、頑張ってバラの消毒をしたんですが。。

今年はゴマダラカミキリが大発生の年で、既に10匹近く退治しています

それはバラが頑張っているからかなぁ?・・・と、私の勝手な憶測なんですが。。。=3

バラのことは後回しにして~~



駐車場のフェンスに這わせているブラックベリーが、たくさん実りました♪






去年は豊作すぎて半分収穫した後、残り半分は人にあげたり放置状態に。。。

やはり捨てるのは忍びなく、今年はジャム以外にはちみつ漬けを作りました^^




右がジャム、左がはちみつ漬けです。美味しそうでしょ~~♪♪

ブラックベリーは小さな種が多いので、ジャムはうらごしをしないと触感が残ります。

はちみつ漬けの作り方は簡単です♪

煮沸消毒したビンにブラックベリーを入れて、ブラックベリーが浸るぐらいまで

上からはちみつを注いでフタをして、冷蔵庫に入れて保管します^^

一か月ぐらいは保存がきくそうで、フタをあけたらなるべく早目に(2週間程度)

食べきるのが良いそうです♪



ここからは庭の様子を~~


先週末、オッサン(ダンナ)が・・・デッキに出て一言。




「今年は、なんでこんなにバラが元気なん??」

私: 「しらん。バラに聞いてみたら?^^」




そうそう、ピエールの2番花が咲きました♪♪






「チャールズレニーマッキントッシュ」や・・・





「トムブラウン」なども^^





「バニラボニカ」と「ラベンダードリーム」





今年新入りの・・・「コーネリア」





「イモータルジュノー」




まだまだこれから咲きそうなバラちゃんもいますが。。。

2番花以降は、スッキリ剪定しようと思っています。

暑い時期の花がら摘みは大変だし・・・管理できないので(^_^A。。。


子供トールの女の子バージョン、完成しましたのでまたアップする予定です^^

ではでは~~


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コメント (2)
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