おはようございます~~♪♪ 毎日蒸し暑いですねぇ。。。
梅雨、いつ頃にあけるのかしら?・・・
昨日、頑張ってバラの消毒をしたんですが。。
今年はゴマダラカミキリが大発生の年で、既に10匹近く退治しています
それはバラが頑張っているからかなぁ?・・・と、私の勝手な憶測なんですが。。。=3
バラのことは後回しにして~~
駐車場のフェンスに這わせているブラックベリーが、たくさん実りました♪
去年は豊作すぎて半分収穫した後、残り半分は人にあげたり放置状態に。。。
やはり捨てるのは忍びなく、今年はジャム以外にはちみつ漬けを作りました^^
右がジャム、左がはちみつ漬けです。美味しそうでしょ~~♪♪
ブラックベリーは小さな種が多いので、ジャムはうらごしをしないと触感が残ります。
はちみつ漬けの作り方は簡単です♪
煮沸消毒したビンにブラックベリーを入れて、ブラックベリーが浸るぐらいまで
上からはちみつを注いでフタをして、冷蔵庫に入れて保管します^^
一か月ぐらいは保存がきくそうで、フタをあけたらなるべく早目に(2週間程度)
食べきるのが良いそうです♪
ここからは庭の様子を~~
先週末、オッサン(ダンナ)が・・・デッキに出て一言。
「今年は、なんでこんなにバラが元気なん??」
私: 「しらん。バラに聞いてみたら?^^」
そうそう、ピエールの2番花が咲きました♪♪
「チャールズレニーマッキントッシュ」や・・・
「トムブラウン」なども^^
「バニラボニカ」と「ラベンダードリーム」
今年新入りの・・・「コーネリア」
「イモータルジュノー」
まだまだこれから咲きそうなバラちゃんもいますが。。。
2番花以降は、スッキリ剪定しようと思っています。
暑い時期の花がら摘みは大変だし・・・管理できないので(^_^A。。。
子供トールの女の子バージョン、完成しましたのでまたアップする予定です^^
ではでは~~
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