私は毎朝、トースターで焼きばななを作ります。
チンしても、暫く放っておきますと、まっくろになります。
真っ黒になればなるほど甘いオリゴ糖が増えるんですね。
皮の裏側がすご～く甘く、オリゴ糖もたくさんあるようです。
皮からでてきたばななにビフィズス菌入りヨーグルトをかけていただきます。
オリゴ糖は善玉菌のエサですから、腸内細菌達も笑顔で、おいし～い！おいし～い！もっと！・・もっと！よこせ～！っとはやし立てていました。
私は、朝からテンションが上がり、幸せな一日が始まったことに感謝しました。
♪バナナよ～、きょうも～、オリゴ～糖～♪by裕次郎（爆）
