ソーメンを野菜と一緒に煮込んでみた～♪
おから・卵とじ・は、おからと、ちくわが安かったので、家のニラを採って作ったよ♪
あと、食パンをふかふかの、焼かないフレンチトースト風にしてみた～（笑）
何の事はありません、乾パン隙間なく並べ、
その上にとろけるスライスチーズをのせてチンするだけ♪
しかし、乾パンをひとつ取ろうとしましても、うまく取れなくて苦労しました～（笑）。
カミさんは、こんなものを作ってくれました♪（写真２）
春の七草の、ホトケノザは、コオニタビラコという名前で小さな黄色い花なので、今回は対象外。
本来のホトケノザの花は紫系で、子供のころは、花の蜜を吸って、ほんのり甘かった記憶があります。
そっくりなヒメオドリコソウは、シソ科で花が横向きに咲き、薄いピンク系の花。
ホトケノザもシソ科で、花は真上に咲き、紫系で濃い。
ヒメオドリコソウもホトケノザもマヨネーズとあえて食べるとセリの様な食感で、結構いけますぞ～♪
食糧難の緊急時には、大いに活躍してくれることでしょう♪
