1月に雨が降るのかぁ‥

朝から雨が降って‥



つらら好きの私が、大切に育てていたつららは、



跡形も無い

1月でも、雨は降るんですね‥知らなかった。
この後は、雪に変わっていって、ドカドカ降るようです。



マイナス7度の雪より、プラス1度の雨の方が、
寒く感じて‥ なんだか風邪を引きそうで、
薪ストーブを付けました。



昨日は旭ヶ丘スキー場にちょっと寄って、
ひと滑り



超初級者の私にとっては傾斜が急過ぎて

ふーっもうちょっとで、
雪だるまになって転がっていくところでした。

でも、だーれもいないので、暴走しても、
転がって雪だるまになっても大丈夫



リフトで上ったら、倶知安市街地も見渡せる
気持ちの良い景色

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スキーで疲れた身体に‥(ちょっとしか滑っていませんが)
昨夜の夕食は、ニセコの道の駅で買ったゆり根を
使って、ニンニク風味のチーズ焼きを作りました。



ゆり根はクセがなくて、ホクホクしっとりして
茶碗蒸しだけに使うのはもったい無い
栄養価も高いようです‥詳しく説明出来ないけど

羊蹄山麓は、真狩村を中心に日本一の
ゆり根の産地
もっとゆり根がメジャーになったらいいなー

オススメ食材です。