ハワイのプレートランチ

ハワイでレストランへ行くと、あまり感動がありません。日本は各国の料理を食べることができ、美味しいお店もたくさんあります。ところがハワイではホテルの食事を毎日食べている人はいないのではないでしょうか？昔、３世代でハワイ旅行をしたことがありますが、祖父母はなじめず、それからはハワイに行く時は、日本からあらゆる食料品を持参して、自炊をしました。外で食べるハンバーガーより、やはり日本人ですから、持参したそうめんをゆでて食べると、お腹も満足するようでした。祖父は亡くなりましたが、ハワイでは美味しいものはないから自炊をするのがあたりまえになっています。今でもハワイにいるときは自炊しています。自炊派には嬉しいスーパー、朝市巡りが楽しめます。ホテルの朝食で食べるパパイアよりも、朝市で買った新鮮なパパイアの方が美味しいなと思います。ハワイではホテルライフよりも是非コンドミニアムやバケーション・レンタルで暮らしてほしいなと思います。

時にはローカルなプレートランチを取り入れると、安くて、美味しい食事になります。以前はコリアンやチャイナは妙に甘くて、日本人の口には合わなかったけれど、最近はおいしいなと思う店にめぐり合うことができました。写真はカウアイのコリアン・バーベキューのミックスプレートです。ハワイで食べると、めちゃくちゃ美味しくて、カウアイに滞在するときは必ず買います。確か７ドル位です。ボリュームがあるので、一人で一人前は普通は食べないかもしれませんが、ハワイでは胃袋も大きくなるので、ちゃんと食べられてしまいます。夫はハワイに行くと必ず４キロ太ります。空気の良いハワイでは、食べる量も日本とは違うのだなと感じています。

美味しいものを求めて、有名レストランやホテルのレストランを食べ歩いていましたら、是非こうしたローカルなお店のプレート・ランチを試して下さい。ハワイにも美味しいものがあるなと感動すると思います。