ホットケーキミックスってヤツは・・・

このところ、手抜きでホットケーキミックスを使って カップケーキなど作ることが多いのですが、 使うホットケーキミックス（以下HM)によって 仕上がりがかなり違うんじゃないかと・・・。 ”国内麦のホットケーキミックス"というのを 使って、黒糖きなこケーキ、ヨーグルトケーキなど 作ってみたら、もっちりというか、 生焼けっぽい、べっちょり重い感じになって ぜんぜん美味しくない・・・。 懲りずに今日は、 . . . 本文を読む