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今日のころころこころ

2022・12・19 榮太樓總本鋪・日本橋バターどらやきな稽古納めの夜

快晴で陽射しは強かったけど気温は上がらない日だ。夜はいちだんと冷え込んできた。

今宵の食後は、榮太樓總本鋪さんの日本橋バターどらやき。
榮太樓總本鋪さんの菓子は大きくて質実剛健。関東大震災までは魚河岸だった日本橋の粋。
このどら焼きも大きい。
中もしっかりと詰まってる。
パッケージにカルピスバターを使用と印刷されてるとこがなんか可愛らしい。



お茶はコーヒーにした。
小布施はマルテ珈琲焙煎所さんの中浅煎り。ブラジルボンジャルディン農園アナエロビック。
優しい香りのたおやかなコーヒー。
ふう。
美味しかったな。
今日は私の稽古納め。
こんなおばあちゃんに一年お付き合いいただいた皆さまありがとうございました。
あと何年できるんだろ?
若い時はぶっちゃけ儀礼的に挨拶していたけど、年をとってくると、心底ありがとうございましたと思うようになるが不思議。




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