こってりがっつりふわもこきなちゃん

最近、週末朝の人気メニュー。

クロックマダム。









朝からこってりきな家です。





なんだか昨日と変わらず風が強くて寒いけど、

今日こそ走りに代々木公園へ。




ヴェガちゃんに会ったよ。







昨年の５月、イクちゃんのいってらっしゃい会ぶり。











ひとつ年下のヴェガちゃんは、

きなちゃんにとって不足ない（ ちょうどいい ）相手。











またきっと会えるね ♪





おなかいっぱい走って、

今度は飼い主のお腹を満たしに公園をあとに。


風もやんで、ぷらぷら歩くのに心地いい陽気。

人込みを避けて裏道を通って、









表参道、フェローズへ。





窓辺の日の当たる席は暑い位。

２月なのに・・・









朝がこってりだったので、

昼はがっつり (^_^)v









ぶぅちゃんはダブルパティ、

私はチーズ＆チーズバーガー。











きなちゃんにも、







パティのお肉のすじのところをくれました。









お目目キラキラ（笑）















よかったね～。




お腹いっぱいだけど、

ぷらりと寄り道、ピエールエルメ。









お家に帰って、私は犬の洗濯、

ぶぅちゃんは換気扇掃除、

の労働の後のご褒美に。












さすがに外シャンで震えていたので、

珍しくドライヤー仕上げ。








ふくよか仕上げ。

きなちゃ飲茶

週末、どこかからの帰り道、

しょこたんと山田五郎のラジオをよく聞きます。

そこで飲茶の話を聞いてから、無性に飲茶食べたい病・・・


おすすめのお店も言ってたけど、

うちにはひとつハードルがある。


あ～、

飲茶食べたい～、


犬と食べたい～、



どちらも諦めきれない毎日でした（笑）








あった !


汐留日テレタワー１階の潮夢来。

北風びゅんびゅんの土曜日だったけど、

しっかり囲まれてストーブがんがん、

快適なテラス席。








犬も飲茶も両立 (^_^)v



お店を出たら、ちょうど１５時で

宮崎駿のからくり時計が鳴り始めました。

少し人が集まってたけど、

週末のこの辺は割に静か。








帰りにランに寄るつもりだったけど、

あまりの強風に断念。








それでも連れて行きたいの ! (^o^)丿

まきまききなちゃん

割に無抵抗。











気にしない。











午前中はなんとかもったけど、

午後から雨のきなちゃん地方。











私は結構たのしい（笑）






おともだちが小麦粉をたくさんくれて助かってます。

せっせとパン作り。


こないだ食べたパン屋さんの黒豆とクリームチーズのパンがすごく美味しくて、

ちょうど黒豆の煮たのがあったので、真似て作ってみました。







ＨＢ、ドライイースト専門の私には

しっとりやわらかな生地を真似るのは難しいだろな～と思ったけど、

なかなかどうして上手できました（笑）

中力粉　２００
強力粉　５０
ヨーグルト　１００
牛乳　８０
バター　２０
砂糖　１６
塩　４
イースト　４

クリチは半冷凍してからのが扱いやすいです。






でも、丹波の黒豆ちゃん、ちょっともったいないかな。

LOVEきなちゃん

朝のお散歩から帰った勢いで

お風呂掃除


ではなく、


バレンタイン。










どこぞのチョコレートは入手してないので、

ありもので。










するどいです（笑）










子供っぽいけど、きっと喜んでくれる。





人前で恥ずかしげもなく

ワイフを褒めちぎる外国人（ 何人？ ）って

いいな～と思うのに、

私は真逆のことばかりしてる気がします。



なので、バレンタインにはきちんと言います。



あい・・・



あい・・・









日本人ですから (^_^;)

きな飯

きなちゃんごはんを手作り始めて３年ちかく。

完全な自己流、自己満足ですが、

いかに苦じゃなく、楽に続けられるか考えて、

今はこんな風にやってます。




まず大事なお肉。

すべてＯＫストア○○店調達。

鶏肉は安くて助かるので一日おきに使用。








国産ムネ肉が３９円/100g、レバー４９円、砂肝５９円、

ササミはたまに安売り４９円の時に。



あとは適当にローテーションで牛豚ラム魚、







国産豚もも６９円、オージー牛もも１２９円、ニュージーラム１３９円。

シール品も買います（笑）





冷凍庫のきなちゃん部屋にストック。







お肉は一日だいたい３００グラムくらい。

一日一回、まとめてボイルしたり炒めたり。


ラムは脂が気になるのでゆでこぼしますけど、

それ以外の澄んだスープはとっておいて活用します。

人間用に拝借することも。


これが一日一回の作業。





足元でこんな顔で見守られたら、





なんちゃないですね。




次、野菜。


特にきなちゃん用には買いません。






ありもので。




人間のお料理に使った出汁がらも無駄なく活用。








昆布、かつお節、煮干し、

刻んできな部屋にストック。




炊飯器で炊いた玄米と一緒に、







圧力鍋で１０分位、







そのまま冷めるまで鍋ごと放置しておくと、







出来上がり。


これが二日に一回の作業。

玄米一合で二日分のお粥さん。








一日三食のきなちゃんですが、

三度準備するわけではなく、

冷蔵庫からお肉とお粥さんを取り出して、







オイルスプレー（今は亜麻仁油）シュッとして、

黒ゴマすーりすーり、

生のお野菜（大根おろしとか、トマトとか、胡瓜おろしとか）のせて

完了～。
















毎日、毎食、同じ様にわくわく顔で

ぺろりと完食してくれる出来たいい子 (^_^)v