割に無抵抗。
気にしない。
午前中はなんとかもったけど、
午後から雨のきなちゃん地方。
私は結構たのしい(笑)
おともだちが小麦粉をたくさんくれて助かってます。
せっせとパン作り。
こないだ食べたパン屋さんの黒豆とクリームチーズのパンがすごく美味しくて、
ちょうど黒豆の煮たのがあったので、真似て作ってみました。
HB、ドライイースト専門の私には
しっとりやわらかな生地を真似るのは難しいだろな~と思ったけど、
なかなかどうして上手できました(笑)
中力粉 200
強力粉 50
ヨーグルト 100
牛乳 80
バター 20
砂糖 16
塩 4
イースト 4
クリチは半冷凍してからのが扱いやすいです。
でも、丹波の黒豆ちゃん、ちょっともったいないかな。