KINAKOーMOCHI

なんちゃない犬との暮らし。

まきまききなちゃん

2013-02-15 | 日記










割に無抵抗。











気にしない。











午前中はなんとかもったけど、

午後から雨のきなちゃん地方。











私は結構たのしい(笑)






おともだちが小麦粉をたくさんくれて助かってます。

せっせとパン作り。


こないだ食べたパン屋さんの黒豆とクリームチーズのパンがすごく美味しくて、

ちょうど黒豆の煮たのがあったので、真似て作ってみました。







HB、ドライイースト専門の私には

しっとりやわらかな生地を真似るのは難しいだろな~と思ったけど、

なかなかどうして上手できました(笑)

中力粉 200
強力粉 50
ヨーグルト 100
牛乳 80
バター 20
砂糖 16
塩 4
イースト 4

クリチは半冷凍してからのが扱いやすいです。






でも、丹波の黒豆ちゃん、ちょっともったいないかな。