今日は、久しぶりのロールキャベツです。
ロールキャベツは、キャベツの芯も湯がいて、包む時にそぎ切りにして、ロールキャベツと一緒に入れます。
キャベツの甘みが絶妙でーす。
振替休日の今日の夕飯は、お好み焼きです。
具はキャベツ、イカ天、豚肉、ソバです。
ごろんは、広島風を作ります。
具はキャベツ、イカ天、豚肉、ソバです。
ほんとは、鉄板で食べたいのだけど、仕方ないですね。
今日の夕飯は、海鮮ちらし寿司とアサリのお吸い物。
２月２３日は天皇誕生日ですが、母の誕生日です。
今年から、祝日になりましたね。
ごろんは、干しシイタケが苦手なので、ちらし寿司は、海鮮を入れます。
寿司ご飯の上に、マヨネーズをかけ、サーモン、貝柱のお刺身をのせ、再びマヨネーズをかけます。そして、錦糸卵と刻みのりをのせて、出来上がり。
ハマグリがなかったので、アサリにしました。天国で食べてくれたかな〜。
今日は、みほちと外食。
駅で待ち合わせて、駅ビル（ビルと言っても２階しかないけど）の中のお店へ。
ご飯とお味噌汁も頼んだので、結構ボリュームがありました。
カードのポイントが貯まったので、グルメカタログに交換し、すき焼き用のお肉を頼んでいました。
そのお肉が届き、すき焼きです！
我が家は、最初にゴマ油でネギを炒めてから、割り出しを入れてその他を投入。
お肉は、食べながら追加。美味しく頂きました。
余ったすき焼きは、明日のお弁当のおかずにしまーす。
大阪で靴を二足ゲットしました。
やっぱ、都会は靴売り場が充実してて、いいなぁ〜。
同じメーカーだけど、雰囲気の違う靴。
茶系の靴はすぐに履けそう。イエローはもう少し暖かくなってから、デビューです。
