じゃがいもを頂いたので、ガレットを作ってみました。
じゃがいもは４個使っています。
具の間にピザ用のチーズが入ってます。
ごろんはオリーブ油が好きなので、オリーブ油で焼きました。いい感じです。
鉢植えで買って、地植えにしたら紫陽花の色が変わりました。
一本の木から咲いている紫陽花です。
面白いですね。
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今日は、久しぶりの料理を作りました。
ごろん家では、「スイス風ステーキ」と呼んでいますが、料理の本にそう書いてあったのです。
画像ではわかりにくいですけど〜。
ジャガイモの千切りをカラっと揚げたものの上に、玉ねぎ、マシュルーム、焼いたお肉を煮こんでのせます。お汁がジャガイモに染みこみます。
4人分作って、余ればお弁当のおかずにします。
