緑色の甘いやつ

土曜日のお稽古で頂いた主菓子です。

お土産で１つ頂いちゃいました。（わーい♪）

中はこし餡です。懐紙の上にのせるとちょっと皮がくっつくので、菓子切りをうまく使えるかしら？と躊躇していたら、そういうタイプのものはそのまま口に運んで食べて大丈夫とのことで。上品に少しずつ食べればいいものの、美味しそうなお菓子を前に、大口で食べた私です。

こちらのお菓子、確か「萩」って名前だった。（はず？！）
食べるのに夢中で、せっかくの説明がスルー。（汗）
ちゃんと五感を使って味わわないといけませんね。（反省）