先週後半になって、
やっと微熱が取れ平熱に戻った。
突っ張り感があった左足も、
もう気にならなくなっていた。
このひと月近く、
コロナのせいで気力も体力もなく、
なんかダラダラと過ごしていたけれど、
やっと、さて休日どう過ごそう？って、
思えるようになっていた。
それに、拍車をかけた所長の一言。
「月曜、臨時休業にするから～」と･･･
なんか、個人的な事情らしい。
ま、それはどうでもいい。
私にとっては、
３連休になると言う美味しい話！
さて、どうしよ～？
金曜日の仕事帰りの買い物、
鮮魚コーナーで牡蠣を見て、
無性に食べたくなった。
よし、３連休中に絶対牡蠣を食べよう！
そう決めて、それに合わせたお買い物。
土曜日、
あまり天気が良くなく、しかも強風。
以前は牡蠣焼き小屋へ出掛けて行って、
そこで食べていたけれど、
さすがに今はお一人様。
大抵の普通(？)の飲食店であれば、
一人で入るのなんて平気だけれど、
やっぱり牡蠣焼き小屋はね～、
一人では居たたまれない空間だろう。
牡蠣を買って持ち帰り、
自宅ベランダで焼くつもりだった。
なので強風は天敵、この日は見送った。
日曜日、風も治まり穏やかなお天気。
絶好の牡蠣焼き日和！
牡蠣焼き小屋へと車を西に走らせた。
営業開始時間には、すでに行列！
でも私はお持ち帰りだから、
ササッと横から･･･(笑)
そして、車を更に西へと走らせた。
そう、土曜日の夜、ひらめいたのだ。
月曜日も休みなんだから、
日曜日、外泊ＯＫやん。
だったら海が見える所で牡蠣食べたい！
あるではないか、いい場所が！
こんな景色が眺められる物件を、
亡父が所有していた。
別荘と呼ぶにはおこがましい物件を、
私たちは、海の家と呼んでいる。
今は弟の名義だけれど、
私も鍵は持っていて、自由に使える。
夏場は稼働率高めだが、
今の時期は、ほぼ空き家状態。
ここでなら隣近所を気にせず、
思う存分、牡蠣が焼ける。
お一人様でも、
人目を気にすることないしね。
今回購入した牡蠣は、３０００円分。
１盛（１ｋｇ）１５００円を二つ。
数えたら、２８個だった。
一人で食べるのには、多いかな？
でも、可食部分はちょっとだもんね。
残ったら、残ったで、
何か他の料理にアレンジしよう。
テーブル、カセットガスコンロなど、
自宅から持って来た。
調味料もいろいろと持ち込み。
大根おろし＋刻みネギ＋ポン酢。
ケチャップ＋タバスコ＋レモン汁の、
なんちゃってチリソース。
トッピングに、
もみじおろし、パセリ。
レモンだけも、もちろん美味しい。
やっぱり海の物は、
海を眺めながら頂くのが最高！
ここでの牡蠣焼き、
癖になりそうだな～。
真冬はさすがに無理だろうけど･･･
