きほく里山体験笑楽校ブログ

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箱崎氏によるそば打ち勉強会

2011年04月21日 | さとやま日記

19,20日とそば打ち勉強会を開催させていただきました(^^)

今回は、ほとんどの方が1・5キロ打ちに挑戦しました!

箱崎先生の講評によると、皆さん、良くなっていると

言っていただきました。

あとは、練習のみだそうです。

これから、試験を受ける方は、より練習に励むことに

なりそうです(^0^)

がんばりま~~す!!


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2 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
羨ましい (前田)
2011-04-22 12:40:51
浜田さん
プロに教えていただけるとは羨ましいですね。
私なんか家では嫁にブツブツ言われ出来ません。今は2ヶ月に1回くらい大阪の鶴橋に行ってます。「性格が邪魔くさがりやからこんなもんでいいか?」と思っています。
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そうですよね~ (はまだ)
2011-04-23 10:25:00
本当にありがたいことだと思っております(^^)やっぱり、実際見させていただくことがとっても勉強になります!今回、4段用のそば粉で打ちましたが、ずる玉になってしまい失敗でした・・・必ず締まってくるそうなので、何回も練習しないとわからないな~と思っております。また、時間が合えば、毎月第2土曜日に開催されている下河内の日に遊びに来てください。そば談義しましょう~(^0^)
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