野焼き

昨日は朝から下河内産そばの粉ひきと、試し打ちをしました

試し打ちは昨年のそばだったので、風味は少し薄かったですが
こしがあっておいしかったです

一緒に出てきた橋本さんの卵焼きもさいこ～

あいかわらず食べてばかりです

午後からは草刈りをしたまま、ほったらかしやった畑をみんなで野焼きしました

最初は少し風があったので一気に火がついてどうしようかと思いましたが、
少しなれるとみんなあっちこっちに火をつけ出してあっという間に
終わりました

きれいに焼けたので今年はこの畑にもそばを植えようかと相談しました

去年は少し少なかったので、今年はたくさんとれるといいな

一面に広がるそばの花も楽しみ～