今年は、長野県松本市で開催されます(^^)
下河内の里山を守る会からも数名参加する予定です。
こちらは、蕎麦の歴史や文化から、蕎麦の栽培、
蕎麦道具、器、薬味、お酒と水の関係などの講習会となっております。
すっごく勉強になるようなので、とっても楽しみにしております(^0^)
第7回日本そば大学講座松本學舎についてはこちらからどうぞ!!
http://koga-sobanokai.web.infoseek.co.jp/11040301.pdf#search=''
今年は、長野県松本市で開催されます(^^)
下河内の里山を守る会からも数名参加する予定です。
こちらは、蕎麦の歴史や文化から、蕎麦の栽培、
蕎麦道具、器、薬味、お酒と水の関係などの講習会となっております。
すっごく勉強になるようなので、とっても楽しみにしております(^0^)
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