明日は！

明日は、地元の中学校のＰＴＡの皆さんへの
出張マコモ料理教室を開催させていただきます
どうもありがとうございます


先日、下河内産のマコモタケを食べました
本当に甘くて美味しかったです


お友達にもおすそ分けさせていただきましたが、
作り方がわからない方が多いです

実は、マコモタケは、とっても使いやすい食材なので、
失敗することはないと思いますよ


ちなみに、今回は、ハリハリサラダ、野菜炒め、きんぴら、
天ぷら、「まこま（ねぎまもどき）」にして食べました


最近は、いろんな所で販売されているので、是非、
食べてみてくださいね～～