このたび、全国麺類文化地域間交流推進協議会
略して『全麺協』さんのB会員に入会させていただきました
三重県では、いなべ市の『いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」』
の2件のみです
これからは、そば打ち技術もさることながら、蕎麦の歴史や
文化についても勉強させていただこうと思っております
蕎麦は、本当に奥が深~いです
略して『全麺協』さんのB会員に入会させていただきました
三重県では、いなべ市の『いなべ市蕎麦打ち同好会「雅」』
の2件のみです
これからは、そば打ち技術もさることながら、蕎麦の歴史や
文化についても勉強させていただこうと思っております
蕎麦は、本当に奥が深~いです