きほく里山体験笑楽校ブログ

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まこもたけお分けします!!

2009年09月11日 | さとやま日記
今年も「まこもたけ」の収穫が始まりました

秋が早いせいか例年より10日ほど早い収穫始めとなっています

鹿対策がうまくいったせいか、肥料がよくきいているのか、
今年は生育がよく、大きな「まこもたけ」がたくさんとれています

すでに口コミで販売を行っていますが、食べてみたい方は簡単なレシピをつけて
500g500円で販売させていただきますので、ご連絡ください

てんぷらや肉巻きなんかにするとビールがうまいっっっ

ちなみに僕のお勧めは橋本さんが作る「きんぴら」です