いきなり告白。
あちきは山菜が苦手。
あの、蕎麦とかに入ってる山菜が苦手。
ワラビだ?ゼンマイだ?ナントカカントカだ?
あれはヒトの食べるものじゃなく、ヤマノタミの食べるものや。
あ、ヤマノタミも生食すると毒にやられるのもある。特にワラビ。
そーだそーだ、毒持ってる物をわざわざ食べなくったってエェやん。
なのに!その毒毒のワラビの根っこが
こんなことになるなんて。。。
好き好き わらび餅。
最初にこの 毒ワラビ→根っこ収穫→叩いてでんぷん抽出→わらび餅(途中大きく端折ってるけど)考えて作ったヒトって誰?
すごい天才?すごく無謀なヤツ?
どっちにせよ、よーつくってくれた。ありがたや~。感謝。
この稲美町にある『喫茶 万葉』では本ワラビ粉のわらび餅がお腹いっぱい食べられる。
ドリンクセットで700円
ご主人手作りのわらび餅はホント絶品!朝宮の洞之園のんもすごく美味しかったけど、こっちはこっちでまたうまうま♪
たぶんテーブルの隅っこで ウトウトしてはったんがご主人やと思うけど、思わず「エェ仕事してるやん。」と声をかけたくなったほど。
あいにく弱気なあちきは眠りを妨げちゃ悪いなと思って 声かけられへんかったけど。
そうそう、ボリュームが満点すぎるけど、残した分はお持ち帰りできるんでご安心あれ。このあちきもお持ち帰り組。
一回食べたら 絶対ファンになるで。このわらび餅は。
兵庫県加古郡稲美町岡1162-2
あたしゃ~、誰かさんが苦手な超が付く辛味大根と
山葵を泣きながら食べてました・・・。
今度、山菜セットお送りしますねっ(意地、悪っ)
山道走るときは、気をつけましょう!
山菜セット。。。う~、佃煮にすれば食べられますよぉ。
わらび餅はお土産用もありますが、お昼過ぎには売り切れるようですよ。