ミケネコ

ラクラク

今年最後の漬物作り

2008-11-23 16:53:12 | Weblog

昨日の朝から、「今年最後の漬物作りをする」と言う事で始まった。
先に、爺と、婆と、弟の嫁さんの3人で畑からお菜を半日掛けて取りに行き、
それが終わった頃から、タルに水をため洗い始めた。その後、塩で漬けるため、
小さい袋でどの位、塩を入れるか、計りを持って来て、計りゆっくり始まった。
僕は、塩を袋に入れ計る係り、なかなか、塩が固くて入れられなかった。
その後、婆と、弟の嫁さんとで漬け始めた。
だが、お菜が、タルにどの位入るかわからないので、そのお菜も計っていた。
最後、終わったころにはもう夕方だった。
婆は、「ああ、終わった」と言って疲れて寝てしまった。
でも、寒かったが、良い天気で良かった。