お早う御座います。
今日の予報は、南東の風、日中北西の風、曇り、昼前から晴れと発表されています。
未明頃は雨がポツポツと降っていた髙柳地方です。
今日から続くお天気は、髙柳ばかりでなく、日照不足が続いた山間地の皆さんには、
最高の稲刈り日和となるでしょう。
秋の深まりとともに、市内新道の柿団地では柿の実が日ごとに色づいているそうです。
新道小裏手の柿団地は8.0ヘクタール、約2100本が大切に育てられ、
収穫した柿は北海道・函館市場、柏崎の市場やスーパに出荷され、秋の味覚として親しまれています。
「おけさ柿」は渋柿で、収穫後にアルコールで渋を抜き、
独特のトロトロとした食感と濃厚な甘さを引き出す。
近年、若い人を中心に、甘柿のようなシャキシャキとした食感の硬い柿が好まれ、
心配された台風被害もなく、実の落下もなかっった。
「これから昼夜の気温差が大きくなれば、さらに色づきが進んでくる」初収穫は、
早生(わせ)品種が25日ごろ、「おけさ柿」は10月15日ごろの予定です。
これからは、大好きな柿の出荷が始まります。美味しいよね。
今日のお昼頃には、東京のHさんが来ます。裏の家の明かりが点きます。
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さようなら。