建都設計のスタッフ日記

新潟県柏崎市の古民家・ふる里・田舎暮らし物件の仲介・販売を行っている会社です。スタッフの日記をUPしていきます。

「かめぐち酒」の予約受付中。

2016-01-31 12:52:09 | 日記

こんにちは

 昨日からの天候は、未明からは小雨が降っていましたが、今は陽が差しています。今日の

日曜日は街中は静かですが、ガルルスキー場に来るスキー客の車が賑やかしています。

 久しぶりの天気はスキー客は大喜びでしょう。

 岡野町の石塚酒造(姫の井)は、恒例になった「かめぐち酒」の予約受付を始めました。同社

では、この時期に仕込みタンクから搾ったばかりの生酒原酒その名の通り、かめに詰め、さらに

門出和紙でふたをし、かめぐち酒として限定販売をしています。

 価格はかめ詰め1.8㍑入り3762円、びん詰め1.8㍑入り3334円、720㍑入り1572円

(いずれも税別)。発売は2月15日ごろの予定です。

 石塚酒造は1976年からかめぐち酒の販売を始め、今年で40年目。味にこだわり「一番おいし

い酒造りは寒仕込みに限る」と寒入りの1月に仕込み、2月に出荷する手順を今も変えていません。

 また、数少なくなった餅米を使った4段仕込みを貫き、コクとうまにのある飲み心地を大切にして

います。おいしいお酒は「かめぐち酒」如何でしょうか。

  TELは、0257-41ー2004番です。おいしいですよ。   さようなら

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ワサビ栽培で県知事賞。

2016-01-30 09:53:30 | 日記

おはようございます

 昨日からの積雪は20センチ位湿った雪で側溝に流す雪の固まりは、日頃の乾いた雪と違い重く

感じられました。今は曇りで雪もちらつく予報ですが一日もちそうです。

 2015年度県建設業新分野優良事業表彰式が県庁で行われ、西山町の土佐工務店さんがワサビ

栽培加工販売と観光農園で県知事賞を受けました。

 海岸でのワサビ栽培という発想の素晴らしさ、自社遊休地の湧き水利用、丼やソフトクリーム、漬け物

などの加工、販売による6次産業化、新規雇用創出、海水浴との連携など地域貢献などが高く評価され

たのです。

 ワサビは効能の多い野菜で、魚だけでなく肉との相性もいいとの事。高柳ばかりでなく市内西山町でも

頑張っている企業があるんです。

 高柳ガルルスキー場は、餅つき大会がありますよ。

                                                さようなら

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柏崎釣り情報です。

2016-01-29 12:51:46 | 日記

こんにちは

 高柳は朝7時頃から雪がちらついてきました。昨夜は雪の気配はなく、心配された降雪は

大丈夫と思いきや、みぞれ雪ですので多くの積雪は心配いらないようです。

 今日の海岸線は如何でしょうか、風もなく静かな海だと思いますよ。

 柏崎つり情報です。 アジ=柏崎港周辺、サビキ釣りで15センチ前後が1~10匹。良型の

コノシロ、マイワシも釣れる。 カレイ=柏崎港周辺、投げ釣りで20~30センチが1,2匹。

 ほかに15センチゼンゴのハゼが1~10匹。ブラクリ釣りでアイナメなども釣れる。

 クロダイ=椎谷、石地海岸、ブッコミ釣りやさぐり釣りで35~45センチが1<2匹。

 シーバス=椎谷、石地海岸などからルアーで60~75センチが1,2匹。

 船釣り=海況が良ければヤリイカや、深海のマダラ、メダイなどが期待できます。

 昨日の雪情報です。県振興局9センt5イ。北条北小60センチ。中鯖石宮平48センチ。西山

町事務所32センチ。高柳事務所40センチ。高柳石黒110センチ。

 冬の釣りは突然風が強く吹くことがあります、呉々も気を付けて下さい。

                                            さようなら

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守ろうー地域の宝。

2016-01-28 15:12:33 | 日記

こんにちは

 穏やかな日で御座います。雪の心配が無ければ、こんな良い町高柳と思うんですが・・・

柏崎ではあすの予想はみぞれ混じりの雪マークが出ましたが、土、日曜日は寒くなり冬型

になるんでしょうか。

 先日猛吹雪の中で行われた高柳町岡野町、国文化財の名勝、貞観園・貞観堂では、文化財

防火デーに合わせ、防火訓練が行われました。

 この日の訓練では関係者が火災を発見後、施設内の文化財を持ち出し、消防への通報や、

水消化器による初期消火などを実施。高柳分遣所の消防隊、地元の15分団が駆け付け、ポ

ンプ車からホースを伸ばして一斉放水をし、「地域の宝」を守る気持ちを新たにしました。

 文化財防火デーは1949年1月26日、奈良の法隆寺金堂壁画が焼損したことから、貴重な

文化財を火災や震災などの災害から守るために設けられました。

 貞観園は6月から11月まで一般公開されており、観光名所として県内外から多くの人が訪れ

ています。             

                                     さようなら

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守ろうー地域の宝。

2016-01-28 15:12:33 | 日記

こんにちは

 穏やかな日で御座います。雪の心配が無ければ、こんな良い町高柳と思うんですが・・・

柏崎ではあすの予想はみぞれ混じりの雪マークが出ましたが、土、日曜日は寒くなり冬型

になるんでしょうか。

 先日猛吹雪の中で行われた高柳町岡野町、国文化財の名勝、貞観園・貞観堂では、文化財

防火デーに合わせ、防火訓練が行われました。

 この日の訓練では関係者が火災を発見後、施設内の文化財を持ち出し、消防への通報や、

水消化器による初期消火などを実施。高柳分遣所の消防隊、地元の15分団が駆け付け、ポ

ンプ車からホースを伸ばして一斉放水をし、「地域の宝」を守る気持ちを新たにしました。

 文化財防火デーは1949年1月26日、奈良の法隆寺金堂壁画が焼損したことから、貴重な

文化財を火災や震災などの災害から守るために設けられました。

 貞観園は6月から11月まで一般公開されており、観光名所として県内外から多くの人が訪れ

ています。             

                                     さようなら

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