昨日はふと煮込み料理で野菜の煮汁から味噌汁ができないかと考え、親鳥の切り身でいろいろと具だくさんにして弱火でトコトコと煮込み野菜の煮汁がでたあと、水を２００ｍｌとあごだしと味噌をいれて豚汁風に作ったら店でよくでる豚汁の旨味が野菜の煮汁で旨味がでてうまくできたのでびっくりした。
だいたい、今まで豚汁を作ってもそんな風にならないのが昨日だけは豚汁みたいになったので嬉しかった。
３日間連続でウォーキングしないで夕方から家で過ごしたらなかなか、うまく寝れないので間食してもお腹がいっぱいになってきたのでだんだん控えるようになった。
しかし、今日は仕事をしてやたら眠たくてしようがなくたまらなかった。
今回は、煮込み料理を覚えて味噌汁に考えが発展してびっくりして糖尿病になって何かしら食事療法を覚えたらそんな楽しみができてよかった。