土曜日はクリームシチューを作って野菜の煮汁からと思ったけど火が強すぎて蒸発、水を足したけどあとは牛乳で調整して味はそこそこいけた。
その前に、安く上げる為に、料理を３品計６皿作り、残りが後３皿になっていたのでクリームシチューを朝までに食い終わったのであとは、失敗しないようにと弱火からカレーを野菜の煮汁から煮込み、こんにゃくやきのこをいれて、いつもは白菜のところをキャベツにした。
よく考えると煮込み料理は具が多くなる傾向になる。
その後、何かしら料理をしようと思ったが寝ていてなかなか起きれなくて、朝、気づいたら、日曜日はカレーだけしか作らなかった。
結構、１５日の賞味期限切れの天ぷら類や豆腐があるのでそれを、うまく使いながら１６日まで料理が持てばいいかもと思った。
結構、この頃はかなり、疲れるというか体力がなくなりつつある。
月曜日の朝も起き上がるのにかなり時間を要したけどなんとか仕事は遅刻しないですんだけど、仕事をしてちょっと動きまくるとふうと動きを止めるとめげそうになる。
しかし、午前中の仕事はクリアしてよかった。
食事療法の逆効果もあるのかもしれないがよく考えたら、高血糖になっていろいろな臓器を傷めるよりましかも!