吉野家とラーメン二朗の1号店に行ってみた・・・

今日は有給休暇をとって一号店めぐり

朝7時半過ぎの電車に乗って新橋駅で下車
し徒歩で向かったのは築地市場

築地場内にある牛丼でお馴染みのお店

吉野家築地一号店







創業はここではないらしいが説明うまくで
きないので気になる方は吉野家のホームペ
ージで調べてください

最近話題の豊洲移転に伴いここも明日2日
に閉店すると言う情報があったのでならば
移転前に一号店で食っとかないと

ってことで行ってみたのだ

少し迷いつつなんとかお店に9時ちょい前
に到着

意外とこじんまりして小さいお店すね

入口すぐの席に案内されと言うかお茶が置
かれそこに着席

お茶を持ってきてくれた店員さんに牛丼並
とAセットを注文

吉野家の店舗でみるコの字のカウンターは
ここが原点かな



メニューは厨房の上の方に書かれているモ
ノのみ



先にサラダ、次に味噌汁が出されすぐに牛
丼がやって来ました



紅生姜をタップリのせ七味を軽くフリフリ
して頂きま～す

うん、一号店だからといって特別に凄く美
味しいワケではなく普段食べている吉野家
の間違えないとても美味しい牛丼でした

もしかしたら使っているお肉が違うかもし
れないけど馬鹿舌のオッサンには違いがわ
かりませんでした

もしかしたら移転間際で混んでいると思っ
たけどお店は空席がありのんびりと味わい
つつ美味しく完食



お会計の際に「お店は今後どーなるんです
か？」と聞いたら「あんなことになっちゃ
ったのでしばらくはこのまま営業しますよ
」って事でした

ま、それなら慌てて食べに来なくてもよか
ったけどとりあえず一号店で食べられて感
激でしたよ

吉野家で美味しく頂いたあと雨の降るなか
徒歩で新橋駅に戻りそこから次の一号店へ
やはり徒歩で移動

あれこれ寄り道をしつつ向かったのは・・
・

ラーメン二郎三田本店



11時15ちょい過ぎ折り返し直前角っこに
接続

それから15分位で券売機でぶたラーメンの
食券を買い約5～6分位で外の見える端の席
に着席








この席はベストですね

着席後10分ほどで助手さんからニンニク入
れますか？と聞かれたのでニンニク野菜と
答えすぐにオヤジさん直々にラーメンが運
ばれて来ました



クタッと冷えた野菜は本店名物(笑)

野菜はほどほどの盛り



野菜の下にはぶたがわんさか乗せられてま
したよ

厚みがあり柔らかく煮込まれ味付けもほど
よく美味しいぶたでした





ここから始まった麺は小麦の香りがして旨
いが前回もだけど今回もやや固めな茹で加
減



以前だともう少しデロっとした茹で加減だ
ったような気がするがこれが今の標準なの
かな？

デロ麺好きなんだけどな～・・・

表層アブラが浮きぶた出汁がしっかり出た
濃厚なスープもこのお店から始まったので
すね

野菜を先に食べ麺とぶたをゆっくりと味わ
いつつ美味しく完食



そこから旧東海道と思われる道を歩きつつ
品川駅まで徒歩で移動

牛丼の吉野家とラーメン二郎の各一号店の
食べ歩きが出来て凄く満足のゆく日になっ
たのだ

とりあえず吉野家築地一号店はもうしばら
く築地で営業するみたいなのでもう一度食
えべに行ってみようかなぁ～・・・

と思いつつ・・・

明日もイイ日になりますように