自家製天然酵母ベーグル葉山ツキタビ・・・

昨日は以前から気になっていていつかは訪ねて
みたいと思っていたお店に行って来たのだ

そのお店は自家製天然酵母ベーグル葉山ツキタ
ビってお店です


http://tabelog.com/kanagawa/A1406/A140602/14039201/







実は2月1日に旭日屋牛肉店に訪ねた時に一緒に
訪問しようと思っていたが元町unionの駐車場で
オッサン特製コロッケパンを作って食べていた
らお腹いっぱいになってここを忘れて帰路につ
いてしまったのですよ

なのでリベンジの意味もあって訪問したのです
よ

10時半過ぎに出発して海沿いをバナ蔵で走って
いたんだけど途中の七里ヶ浜辺りの波を見てい
てその波が良くて何度家に戻って波乗りをしに
いこうか迷いつつ・・・

初志貫徹こちらにやって来ました

お店にの前に駐車場があったので停めようとし
たらオーナーが出てきて「申し訳ありませんが専用の駐車場が無いんです。」と言われたので近くの元町unionの駐車場に停めお店に向かい
ました

旭屋牛肉店を横目に見つつお店に到着

なかなか可愛いくもオモムキノあるたたずまい

店内も歴史のある雰囲気



入口を入ってすぐにベーグルが入っているショ
ーケースがあります　

今回は全てお持ち帰りってことでショーケースを眺めながらプレーンの
ベーグルとクルミのベーグルを選び、それにレジ横のメニューからプレーン
のベーグルのスモークチキンとトマトとレタス
をサンドしたのをお願いしたのだ




イロイロ話をしていてオーナーさんはオッサン
のバナ蔵と同じ車に乗っていたみたいで話が盛
り上がっちゃいました

ツキタビを後にし旭屋牛肉店に寄りコロッケ3個
とメンチを2個買って帰路についたのでした



家に着いたのがちょうどお昼だったのでベーグ
ルサンドでお昼ゴハンを済ますことに







ベーグルサンドにはスモークチキンとトマトにレ
タス

ベーグルは少し堅めだけどモッチリして旨し

スモークチキンのスモークされた薫りがしっかりありトマトの酸味とレタスのシャキシャキが一体化してホントに美味しかった





店員さんの子もオーナーさんもとても
フレンドリーで良かった

夏になると渋滞などでなかなか行きにくくなるん
で近いうちにまたベーグルを買いに行こうと思っ
たのだ

いやはや・・・

オッサンのなかでのベーグルの印象が変わったお
店だなぁ～

と思いつつ・・・

明日もイイ日になりますように